Egyéb kategória

Itt az Ez Natúr – Natúr Sümeg 2025 programja!

Ez Natúr – Natúr Sümeg 2025 Program 2025. május 9. péntek Natúr bor és pezsgőkészítéssel kapcsolatos szakmai előadások: Időpont: 10.00-16.30 Helyszín: Hotel Kapitány 10.00-10.30: Drexler Dóra (Ökológiai Mezőgazdasági Kutatóintézet – ÖMKI): Élőhelyek a hazai szőlőkben – sorközhasznosítás a klímaváltozás tükrében. 10.33-11.00: Dr. Csicsor János (Biopol Kft): A talajtól a mikrobiomig. 11.00-11.30: Tamasek Zoltán (Biotomál): Baktériumok […]

Itt az Ez Natúr – Natúr Sümeg 2025 programja! Read More »

Sajtóközlemény – Ötven hazai és Kárpát-medencei natúr borászat lesz a májusi Natúr Sümegen!

A „Natúr Sümeg” 2021 óta az ökológiai szőlőművelés, természetes borkészítés és a natúr borokkal kapcsolatos szemléletformálás meghatározó rendezvénye. A Natúr Sümeg borbemutatóján – egyéni felkérés alapján – a magyar borvidékek képviselői mellett Kárpát-medencei magyar natúrborászok is részt vesznek, így az érdeklődők a történelmi Magyarország legjobb természetes borait és pezsgőit kóstolhatják meg. Az Ez Natúr! –

Sajtóközlemény – Ötven hazai és Kárpát-medencei natúr borászat lesz a májusi Natúr Sümegen! Read More »

Sajtóközlemény – Megvan a jövő májusi Ez Natúr! Sümegen résztvevő borászatok listája

Az Ez Natúr! – Natúr Sümeg bor és pezsgő bemutatóján történő részvételre minden évben a magas szakmai elvárásoknak megfelelő hazai és Kárpát-medencei natúr borászatok kapnak felkérést. A 2025. május 9-10-én tartandó következő rendezvényre 50 magyarországi és a határokon túli területeken dolgozó borászat jelezte részvételi szándékát. Az érdeklődők – a korábbi évek bevált gyakorlatához hasonlóan –

Sajtóközlemény – Megvan a jövő májusi Ez Natúr! Sümegen résztvevő borászatok listája Read More »

Egly Márk: a natúr bor és pezsgő kedvelők írják be a naptárjaikba: Sümeg, 2025. május 9-10.

Mit szól, ha azt mondom, hogy az a hír járja szakmai berkekben, hogy talán Sümegen van az ország legjobb natúr boros rendezvénye? Örülök! 2021-ben indultunk ezen az úton, sok munkát beletettünk, három sikeres nemzetközi eseményt tartottunk. Eddig szinte minden kitűzött szakmai célunkat elértük, jövőre, egészen pontosan 2025. május 9-én és 10-én lesz a következő rendezvény.

Egly Márk: a natúr bor és pezsgő kedvelők írják be a naptárjaikba: Sümeg, 2025. május 9-10. Read More »

Partnerünk a Veszprém-Balaton 2023 Európa Kultúrális Fővárosa Program

A Natúr Sümeg rendezvény létrehozói 2021-ben célul tűzték ki a magyar natúr bor és pezsgő kultúra fejlesztését, a fenntartható agrárgazdálkodás népszerűsítését, valamint a hasonló célok mentén működő szakmai szervezetekkel történő együttműködés fontosságának hangsúlyozását. A Balatoni Szőlő és Borkultúra Egyesület három egymást követő év sikeres Natúr Sümeg rendezvényével jelentős tapasztalatot szerzett a natúr borok és pezsgők

Partnerünk a Veszprém-Balaton 2023 Európa Kultúrális Fővárosa Program Read More »

A történet folytatódik!

2022-ben volt az első Natúr Sümeg. Ekkora ért össze a sümegi bor és pezsgő ügyében addig végzett munkánk története a natúr borok hazai és nemzetközi felívelésének történetével. Az első pillanattól kezdve természetes volt számunkra, hogy a határokon túli, Kárpát-medencei magyar borász barátaink is velünk voltak, vannak, lesznek. Aztán ’22-ben, ’23-ban is volt Natúr Sümeg. Tisztességgel

A történet folytatódik! Read More »

Egly Márk: A III. Natúr Sümeg is jól szolgálta a magyar bor ügyét

Tekintsünk kicsit vissza Natúr Sümeg történetére! A Natúr Sümeg három évvel ezelőtti létrehozásának két oka volt: az egyik, hogy Sümeg akkor kapott önálló OEM jelölést, amely lehetővé teszi, hogy ezen a kicsi, de rendkívül egyedi borvidéken különleges borok készülhessenek. A másik ok volt a natúr borokkal kapcsolatos tudás, tapasztalat összegyűjtése és a megosztása akár a

Egly Márk: A III. Natúr Sümeg is jól szolgálta a magyar bor ügyét Read More »

Sajtóközlemény: III. Natúr Sümeg – 2023. április 28-29, Sümegi Püspöki Palota

Ismét Natúr Sümeg! Natúr borok negyven kárpát-medencei borászattól, előadások a szakma legjobbjaitól a Veszprém-Balaton 2023 Európa Kulturális Fővárosa program gasztro-bor programjának keretében. Az elmúlt évek alatt a kárpát-medencei natúr borászatok meghatározó szakmai rendezvényévé fejlődött a Natúr Sümeg, melyet 2021-ben Egly Márk, Halász Imre, dr. Capári Balázs hívtak életre. A nemzetközi eseményen a történelmi Magyarország natúr

Sajtóközlemény: III. Natúr Sümeg – 2023. április 28-29, Sümegi Püspöki Palota Read More »

MOST HÉTVÉGÉN: III. Natúr Sümeg!

A hétvégén megrendezendő a III. Natúr Sümeg nemzetközi borászati esemény pénteki napján (április 28.) az érdeklődők biodinamikus szőlőművelési szakértők, borkereskedők, sommeliere-ek előadásain keresztül ismerhetik meg a natúr borok és pezsgők világát, a szombati napon (április 29.) a történelmi Magyarország natúr borászai mutatják be boraikat. Előadók (április 28. Sümegi Püspöki Palota): Gál Péter, Agrárminisztérium Borászati és

MOST HÉTVÉGÉN: III. Natúr Sümeg! Read More »

Gallyas Igor: a natúr bor mást jelent a borásznak, mást az értőbb fogyasztónak és mást annak, aki csak annyit lát, hogy „ez a bor zavaros”.

Mi a véleménye a natúr borok körüli kommunikációs közegről? A natúr borok körül most az történik, ami mindig, mindenhol a világon történik, ha egy bármilyen „üzletből” kinő egy másik, új „üzlet”. Akik addig az alapüzletből éltek vagy akiknek az érdekei az alapüzlethez fűződtek, azok az elején hangosan ellene vannak az új dolognak. Aztán ha az

Gallyas Igor: a natúr bor mást jelent a borásznak, mást az értőbb fogyasztónak és mást annak, aki csak annyit lát, hogy „ez a bor zavaros”. Read More »