Egyéb kategória

Dr. Csicsor János (BIOPOL Kft): az élő talajtól az emberi mikrobiomig, avagy a táplálkozási lánc hiányosságai

Hogyan lehet összefoglalni a szántóföldi talaj állapotának romlását az elmúlt 100 évben? Az intenzív mezőgazdálkodás bevezetése óta – ez kb. 100 éve történt – a szántóföldi talajaink folyamatosan romlanak. A talajokon kialakult súlyos ásványianyag hiány az egész táplálkozási láncon végigmegy. A növényekben, az állati húsokban és az emberi szervezetben is kimutatható ennek hatása. Mindezek mellett […]

Dr. Csicsor János (BIOPOL Kft): az élő talajtól az emberi mikrobiomig, avagy a táplálkozási lánc hiányosságai Read More »

Sajtóközlemény – Ismét Sümegre jönnek a legjobb natúr borászok: május 9-10-én Ez Natúr Sümegen!

A „Natúr Sümeg” 2021 óta az ökológiai szőlőművelés, természetes borkészítés és a natúr borokkal kapcsolatos szemléletformálás meghatározó rendezvénye. A Natúr Sümeg szakmai előadásait (május 9. Hotel Kapitány) neves hazai és külföldi előadók tartják olyan aktuális témákban, amelyek azonnal használható tudást adnak a borászoknak. A rendezvény mesterkurzusainak (május 10. Püspöki Palota) témái: az amforás borkészítés; sikeres

Sajtóközlemény – Ismét Sümegre jönnek a legjobb natúr borászok: május 9-10-én Ez Natúr Sümegen! Read More »

Bemutatjuk az Ez Natúr 2025 támogatóit: Ádám Csaba kertészmérnök (Ádám-Kert Kft)

Ádám Csaba kertészmérnök (Ádám-Kert Kft): díszkertészeti kapcsolatrendszerünkkel támogatni tudjuk a borász kollégák környezetszépítési törekvéseit! Kérlek, mutasd be röviden az Ádám-Kert Kft-t: Cégünk az Ádám-Kert KFT 2003-ban alakult, mint családi vállalkozás. Gyulakeszi telephelyünkön, az akkori gyakorlatnak megfelelően kertészeti termékek kereskedelmével és kertépítési szolgáltatással jelentünk meg a kertészeti piacon. A fogyasztói igények változásával egyéb tevékenységeket is felvettünk

Bemutatjuk az Ez Natúr 2025 támogatóit: Ádám Csaba kertészmérnök (Ádám-Kert Kft) Read More »

Itt az Ez Natúr – Natúr Sümeg 2025 programja!

Ez Natúr – Natúr Sümeg 2025 Program 2025. május 9. péntek Natúr bor és pezsgőkészítéssel kapcsolatos szakmai előadások: Időpont: 10.00-16.30 Helyszín: Hotel Kapitány 10.00-10.30: Drexler Dóra (Ökológiai Mezőgazdasági Kutatóintézet – ÖMKI): Élőhelyek a hazai szőlőkben – sorközhasznosítás a klímaváltozás tükrében. 10.33-11.00: Dr. Csicsor János (Biopol Kft): A talajtól a mikrobiomig. 11.00-11.30: Tamasek Zoltán (Biotomál): Baktériumok

Itt az Ez Natúr – Natúr Sümeg 2025 programja! Read More »

Sajtóközlemény – Ötven hazai és Kárpát-medencei natúr borászat lesz a májusi Natúr Sümegen!

A „Natúr Sümeg” 2021 óta az ökológiai szőlőművelés, természetes borkészítés és a natúr borokkal kapcsolatos szemléletformálás meghatározó rendezvénye. A Natúr Sümeg borbemutatóján – egyéni felkérés alapján – a magyar borvidékek képviselői mellett Kárpát-medencei magyar natúrborászok is részt vesznek, így az érdeklődők a történelmi Magyarország legjobb természetes borait és pezsgőit kóstolhatják meg. Az Ez Natúr! –

Sajtóközlemény – Ötven hazai és Kárpát-medencei natúr borászat lesz a májusi Natúr Sümegen! Read More »

Sajtóközlemény – Megvan a jövő májusi Ez Natúr! Sümegen résztvevő borászatok listája

Az Ez Natúr! – Natúr Sümeg bor és pezsgő bemutatóján történő részvételre minden évben a magas szakmai elvárásoknak megfelelő hazai és Kárpát-medencei natúr borászatok kapnak felkérést. A 2025. május 9-10-én tartandó következő rendezvényre 50 magyarországi és a határokon túli területeken dolgozó borászat jelezte részvételi szándékát. Az érdeklődők – a korábbi évek bevált gyakorlatához hasonlóan –

Sajtóközlemény – Megvan a jövő májusi Ez Natúr! Sümegen résztvevő borászatok listája Read More »

Egly Márk: a natúr bor és pezsgő kedvelők írják be a naptárjaikba: Sümeg, 2025. május 9-10.

Mit szól, ha azt mondom, hogy az a hír járja szakmai berkekben, hogy talán Sümegen van az ország legjobb natúr boros rendezvénye? Örülök! 2021-ben indultunk ezen az úton, sok munkát beletettünk, három sikeres nemzetközi eseményt tartottunk. Eddig szinte minden kitűzött szakmai célunkat elértük, jövőre, egészen pontosan 2025. május 9-én és 10-én lesz a következő rendezvény.

Egly Márk: a natúr bor és pezsgő kedvelők írják be a naptárjaikba: Sümeg, 2025. május 9-10. Read More »

Partnerünk a Veszprém-Balaton 2023 Európa Kultúrális Fővárosa Program

A Natúr Sümeg rendezvény létrehozói 2021-ben célul tűzték ki a magyar natúr bor és pezsgő kultúra fejlesztését, a fenntartható agrárgazdálkodás népszerűsítését, valamint a hasonló célok mentén működő szakmai szervezetekkel történő együttműködés fontosságának hangsúlyozását. A Balatoni Szőlő és Borkultúra Egyesület három egymást követő év sikeres Natúr Sümeg rendezvényével jelentős tapasztalatot szerzett a natúr borok és pezsgők

Partnerünk a Veszprém-Balaton 2023 Európa Kultúrális Fővárosa Program Read More »

A történet folytatódik!

2022-ben volt az első Natúr Sümeg. Ekkora ért össze a sümegi bor és pezsgő ügyében addig végzett munkánk története a natúr borok hazai és nemzetközi felívelésének történetével. Az első pillanattól kezdve természetes volt számunkra, hogy a határokon túli, Kárpát-medencei magyar borász barátaink is velünk voltak, vannak, lesznek. Aztán ’22-ben, ’23-ban is volt Natúr Sümeg. Tisztességgel

A történet folytatódik! Read More »

Egly Márk: A III. Natúr Sümeg is jól szolgálta a magyar bor ügyét

Tekintsünk kicsit vissza Natúr Sümeg történetére! A Natúr Sümeg három évvel ezelőtti létrehozásának két oka volt: az egyik, hogy Sümeg akkor kapott önálló OEM jelölést, amely lehetővé teszi, hogy ezen a kicsi, de rendkívül egyedi borvidéken különleges borok készülhessenek. A másik ok volt a natúr borokkal kapcsolatos tudás, tapasztalat összegyűjtése és a megosztása akár a

Egly Márk: A III. Natúr Sümeg is jól szolgálta a magyar bor ügyét Read More »